Des apprentissages précieux pour repenser un avenir durable pour la vie sur la planète.

Comment vivaient nos grands-parents et arrière-grands-parents paysans ? Comment travaillaient-ils la terre ? D’où venait ce qu’ils mangeaient et d’où vient-il maintenant ? Faisons un voyage dans le passé et imaginons en même temps comment sera l’avenir. Par l’observation et le dialogue, nous découvrirons comment la terre était travaillée pour en obtenir la nourriture tout au long du cycle d’une année.

Nous découvrirons le travail et la vie des familles paysannes, centrés sur trois cultures : la vigne, le blé et l’olivier, et nous verrons la transformation de ces matières premières en vin, farine et huile, éléments centraux de notre régime méditerranéen. Nous découvrirons quels outils et ustensiles les paysans utilisaient pour cultiver la terre et produire leur nourriture, en retrouvant les valeurs essentielles qui régissaient leur vie et leur travail : l’effort, l’épargne, la prévoyance, le fait de ne rien gaspiller… Et, surtout, le fait de prendre soin de la terre, ce qui leur garantissait leur subsistance.

Nous parlerons de l’évolution de l’agriculture avec la révolution verte, en comparant l’agriculture intensive et l’agroécologie. Nous terminerons en visitant le potager du musée, en découvrant directement les principes de l’agriculture biologique, les produits de saison et en apprenant, de manière ludique, comment traduire ces connaissances dans la pratique de notre quotidien.

Objectifs

Découvrir comment la terre était travaillée autrefois et comment on obtenait la farine, l’huile et le vin.

Comprendre ce que représentait l’agriculture dans l’alimentation des personnes.

Apprendre à respecter les plantes et les êtres vivants du potager.

Sensibiliser aux défis futurs liés à l’alimentation durable.

Comprendre les caractéristiques de l’agriculture intensive et celles de l’agroécologie.

Favoriser l’esprit critique et le travail coopératif.