Aprenentatges valuosos per repensar un futur sostenible per a la vida al planeta.

Com vivien els nostres avis i besavis pagesos? Com treballaven la terra? D’on venia el que menjaven i d’on ve ara? Fem un viatge al passat i alhora ens imaginem com serà el futur. Amb l’observació i el diàleg descobrirem com es treballava la terra per obtenir-ne l’aliment al llarg del cicle d’un any.

Coneixerem la feina i la vida de les famílies pageses centrada en tres conreus: la vinya, el blat i l’olivera i veurem la transformació d’aquestes matèries primeres en vi, farina i oli, elements centrals de la nostra dieta mediterrània. Descobrirem quines eines i estris utilitzaven els pagesos per cultivar la terra i produir el seu aliment, recuperant els valors imprescindibles que regien la seva vida i feina: l’esforç, l’estalvi, la previsió, el no llençar res... I, sobretot, el fet de tenir cura de la terra, allò que els garantia la seva subsistència.

Parlarem de l’evolució de l’agricultura amb la revolució verda, comparant l’agricultura intensiva i l’agroecologia. Acabarem visitant l’hort del museu, coneixent en directe els principis de l’agricultura ecològica, els productes de temporada i aprenent, d’una manera divertida, com traduir aquests coneixements a la pràctica del nostre dia a dia.

Objectius

Conèixer com es treballava la terra antigament i com s’obtenien la farina, l’oli i el vi.

Conèixer què suposava l’agricultura en l’alimentació de les persones.

Aprendre a respectar les plantes i éssers vius de l’hort.

Generar consciència sobre els reptes de futur vinculats a l’alimentació sostenible.

Comprendre les característiques de l’agricultura intensiva i les de l’agroecologia.

Fomentar l’esperit crític i el treball cooperatiu.